Agroindustria Alimentaria con Tecnología Agrícola y Pecuaria

El momento histórico actual de­manda un cambio en la concep­ción de desarrollo, de tal manera que se incluya en todo proceso de educación, producción y gestión em­presarial, una concepción de sosteni­bilidad de los recursos naturales, de la tecnología al servicio de la persona, del incremento y mejoramiento de las habi­lidades y destrezas y una estrategia de desarrollo centrada en cada ser huma­no del país.

Con base en lo anterior, se requiere que las disciplinas de natura­leza científica tradicional y las ciencias sociales y humanas, se interconecten y afecten mutuamente para lograr la co­rrelación e integración del conocimiento. Dicha transdisciplinariedad es un factor indispensable para que los y las estu­diantes de la Educación Técnica Profe­sional respondan a la demanda de un mercado laboral cambiante, producto del proceso de globalización y competitivi­dad de la economía mundial

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